Sahte Bal Listesi 2026: Bakanlığın Açıkladığı Taklit ve Tağşişli Ballar
Son güncelleme: 1 Kasım 2026. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın taklit veya tağşiş listesinde şu anda 21 bal ürünü yer alıyor. En yeni üç kayıt 27 Ekim 2026’da eklendi. Aşağıdaki tablo, Bakanlığın resmî listesindeki “Arıcılık Ürünleri” grubunun tamamıdır.
Listedeki ballar
Sıralama en yeni duyurudan eskiye doğrudur. Tespit, yalnızca belirtilen parti veya seri numarasındaki ürün için yapılmıştır; aynı markanın diğer partileri için bir hüküm içermez.
| Duyuru | Marka | Ürün | Firma | İlçe / İl | Parti / Seri |
|---|---|---|---|---|---|
| 27.10.2026 | Markasız | Çiçek balı (etiketsiz) | Satış Tezgahı – Öner Teker | Havran / Balıkesir | – |
| 27.10.2026 | Markasız | Kestane-ıhlamur balı 1 kg | Rafet Ağanın Yeri – Rafet Kaymaz | Kestel / Bursa | – |
| 27.10.2026 | Bal Cenneti Erzincan | Petekli akasya çiçek balı | Ceysan Paketleme ve Ambalaj Üretim San. A.Ş. | Sultangazi / İstanbul | 251127 |
| 12.10.2026 | Mahir Gıda San. ve Tic. A.Ş. – Koska | Çiçek balı | Şeherli Gıda San. ve Tic. A.Ş. | Kahramankazan / Ankara | 19 |
| 30.09.2026 | Pelit Natural Bal | Süzme çiçek balı 850 g | Akar Bal – Gökdağ Karayaka | Döşemealtı / Antalya | 007 |
| 23.09.2026 | Sera Natural Bal | Süzme çiçek balı | Sera Bal – Gökdağ Karayaka | Bucak / Burdur | 001 |
| 23.09.2026 | Sera Bal | Süzme çiçek balı | Sera Bal – Gökdağ Karayaka | Bucak / Burdur | 0015 |
| 20.08.2026 | Abalı | Süzme çiçek balı | Hastürk Gıda Otomotiv İnşaat Emlak San. ve Tic. A.Ş. | Akyurt / Ankara | STT 12.09.2027 |
| 20.08.2026 | Abalı | Süzme çiçek balı | Vahit Yıldız Balsu – Vahit Yıldız | Akyurt / Ankara | STT 12.09.2027 |
| 30.07.2026 | Zaraköy | Süzme çiçek balı | Enfa Gıda – Mustafa Ençetin | Mamak / Ankara | MS020523 |
| 22.07.2026 | Binbir Petek | Petekli çiçek balı | Asil Gıda İmalat Ticaret Tedarik Taahhüt – Ahmet Talşık | Niksar / Tokat | 007 |
| 22.07.2026 | Pelit | Süzme çiçek balı 20 g | Akar Bal – Gökdağ Karayaka | Döşemealtı / Antalya | 010120 |
| 22.07.2026 | Ertuğrul | Süzme çiçek balı 1 kg | Enfa Gıda – Mustafa Ençetin | Mamak / Ankara | MS160823 |
| 02.07.2026 | Markasız | Çam balı | Halil Çevik | Turgutlu / Manisa | – |
| 18.06.2026 | Nur Ceylan Erzincan | Çiçek balı | Çobanoğlu Gıda – Özal Çoban | Çekmeköy / İstanbul | 803 |
| 18.06.2026 | Bal Cenneti Erzincan | Süzme çiçek balı | Ceysan Paketleme ve Ambalaj Üretim San. A.Ş. | Sultangazi / İstanbul | 2500303 |
| 01.06.2026 | Ertuğrul | Süzme çiçek balı 400 g | Enfa Gıda – Mustafa Ençetin | Mamak / Ankara | 160823 |
| 01.06.2026 | Ertuğrul | Süzme çiçek balı 850 g | Enfa Gıda – Mustafa Ençetin | Mamak / Ankara | MS 160823 |
| 01.06.2026 | Markasız | Çam balı (etiketsiz) | Oma Maden Petrol Turizm İnşaat San. ve Tic. Ltd. Şti. | Köşk / Aydın | – |
| 01.06.2026 | Saf Doğadan Bitlis | Süzme çiçek balı | Balı Pınar – Gökdağ Karayaka | Yenimahalle / Ankara | A0285 |
| 01.06.2026 | Koru Bal | Süzme çiçek balı | Hasat Paketleme Gıda San. Tic. Ltd. Şti. | Altındağ / Ankara | 150430 |
Tüm kayıtlarda uygunsuzluk “taklit veya tağşiş tespiti” olarak geçiyor. Taklit veya tağşiş, ürüne aynı değeri taşımayan bir madde eklenmesi ya da ürünün olduğundan farklı gösterilmesi anlamına gelir.
Öne çıkanlar
- Ankara merkezli firmalar listenin neredeyse yarısını oluşturuyor: 21 kaydın 9’u.
- Ankara Mamak’taki Enfa Gıda’nın Ertuğrul ve Zaraköy markaları dört ayrı kayıtla listede.
- Bal Cenneti Erzincan markası haziran ve ekim aylarında iki kez listeye girdi.
- Dört kaydın markası yok; bunların ikisi etiketsiz satılan bal. Pazar tezgâhında ve dükkânda açıkta satılan bal da denetim kapsamındadır.
Liste nasıl oluşuyor?
Bakanlık, resmî denetimlerde alınan numunelerin laboratuvar analizinde taklit veya tağşiş tespit edilen ve kesinleşen ürünleri “Gıda Kamuoyu Duyurusu” sayfasında firma, marka, parti ve il bilgisiyle yayımlar. Bu sayfayı Bakanlık her yeni duyuru eklediğinde güncelliyoruz.
Listede adı geçen bir ürünü aldıysanız ALO 174 Gıda Hattı’na bildirebilirsiniz.
Kaynak
Tarım ve Orman Bakanlığı, Gıda Kamuoyu Duyurusu: Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar (Aynı Değeri Taşımayan Madde Eklenmesi). 1 Kasım 2026’da kontrol edildi. Bakanlığın “temel özelliği etkileyen içerik eksikliği” ve “sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar” listelerinde aynı tarihte bal kaydı bulunmuyor.
Temsilî fotoğraf. Fotoğraf: Benyamin Bohlouli / Unsplash